Σύντομα και περιεκτικά
Αυτοθεραπεία
2011-12-05 13:54
Το σώμα μας έχει την ιδιότητα να αυτοθεραπεύεται. Ύψιστη σημασία έχουν οι παράγοντες: διατροφή, κίνηση, περιβάλλον, τρόπος ζωής, τρόπος σκέψης.
ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ 432 π.Χ.
Ασκληπιός
2011-12-05 13:50
Ο Ασκληπιός, είναι ο πατέρας της ιατρικής. Μεγαλωμένος από το σοφό Κένταυρο (άλλη ενδιαφέρουσα θεραπευτική μορφή της ελληνικής μυθολογίας), είναι ο διασημότερος θεραπευτής των νόσων που μάστιζαν τους ανθρώπους, κατά την αρχαιότητα. Σύζυγός του ήταν η Ηπιόνη, προσωποποίηση της ηπιότητας, με την...
Απισχναντικές δίαιτες
2011-12-05 13:49
"Οι απισχναντικές και αυστηρές δίαιτες είναι επικίνδυνες και στις χρόνιες και στις οξείες παθήσεις. Οι δίαιτες που οδηγούν σε έσχατη απίσχναση είναι επικίνδυνες, όπως βέβαια είναι επικίνδυνες και οι υπερφαγικές."
"ΑΦΟΡΙΣΜΟΙ" ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ
Αιμοχρωμάτωση
2011-12-05 13:47
Η αιμοχρωμάτωση (απλά, χωρίς συγκεκριμένη κατηγοριοποίηση) είναι μία κατάσταση που οφείλεται σε κληρονομικά αίτια ή σε κάποια μεταβολική διαταραχή.
Το σώμα απορροφά πολύ μεγάλη ποσότητα σιδήρου (Fe) από τα τρόφιμα που καταναλώνονται - η μέση φυσιολογική απορρόφησή του από υγιή ενήλικα, είναι...
Δυσανεξία στη λακτόζη
Η συγκεκριμένη δυσανεξία αναφέρεται στην αδυναμία πέψης του βασικού υδατάνθρακα του γάλακτος, τη λακτόζη. Οφείλεται στην έλλειψη του ενζύμου λακτάση, η οποία διασπά τη λακτόζη σε απλούστερα μόρια, ώστε να απορροφηθεί από τον οργανισμό. Τα συμπτώματα (τυμπανισμός, υπερπαραγωγή αερίων, διαρροϊκές κενόσεις είναι συνήθως ακίνδυνα αλλά ιδιαίτερα δυσάρεστα. Οι άνθρωποι με δυσανεξία στη λακτόζη πρέπει να αποφεύγουν όλα τα ζωικά γάλατα αλλά μπορούν να καταναλώνουν γάλα με μερικώς υδρολυμένη τη λακτόζη. Προσοχή πρέπει να δοθεί, από τα άτομα με σοβαρή δυσανεξία, στα προιόντα που περιέχουν μικρές ποσότητες λακτόζης όπως:
- ψωμί και αρτοπροιόντα
- δημητριακά προγεύματος
- στιγμιαίες σούπες
- έτοιμο πουρέ πατάτας
- μαργαρίνες
- dressings
- ζαχαρώδη
- μπισκότα
- υποκατάστατα γεύματος
- ορισμένα φάρμακα
- προιόντα που στα συστατικά τους αναγράφονται λέξεις όπως ορός γάλακτος, ξηρά στερεά γάλακτος κ.α.
Εύη Αλεξιάδου - Δημήτρης Σαμανίδης
Ετικέτες
Άρθρα
Σχολικά Κυλικεία
2012-01-25 19:25
Σχολικά Κυλικεία: Κερδοσκοπία ή Υγεία;
Με βάση την Υγειονομική Διάταξη για τους κανόνες υγιεινής και τον καθορισμό των προϊόντων, που διατίθενται, από τα κυλικεία δημοσίων και ιδιωτικών σχολείων, όπως αυτή δημοσιεύτηκε, στο ΦΕΚ 1183/31.08.2006, τα σχολικά κυλικεία των σχολείων της χώρας μας...
Μαγνήσιο
2011-12-20 10:24
Το μαγνήσιο παίζει κρίσιμο ρόλο στη λειτουργικότητα εκατοντάδων ενζύμων και επηρεάζει άμεσα το μεταβολισμό του καλίου, του ασβεστίου και της βιταμίνης D.
Συμμετέχει στις αντιδράσεις πρωτεϊνοσύνθεσης.
Βοηθάει τους μύες να χαλαρώσουν μετά τη σύσπαση.
Αποτελεί μέρος των κρυστάλλων...
Παιδική παχυσαρκία
2011-12-07 13:17
Η παιδική αλλά και η εφηβική παχυσαρκία αποτελούν μείζωνα προβλήματα της δημόσιας υγείας και στην εποχή μας, έχουν λάβει διαστάσεις επιδημίας (η παχυσαρκία είναι νόσος, αναγνωρισμένη από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και σημαίνει παθολογική αύξηση του σωματικού λίπους).
Η εμφάνιση της...
Tροφικές ευαισθησίες
2011-11-16 13:10
Ορισμένα άτομα, παρουσιάζουν παρενέργειες όταν καταναλώνουν συγκεκριμένα τρόφιμα. Αυτές οι τροφικές ευαισθησίες διακρίνονται σε τέσσερις υποκατηγορίες, με βάση τη φύση και την συμπτωματολογία της ασθένειας.
1ο: ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ: ο όρος θα έπρεπε να χρησιμοποιείται για τον χαρακτηρισμό αυτών...