Διατροφικές οδηγίες
Φυτοφαγία
2008-08-07 11:36
Η φυτοφαγία περιλαμβάνει μία ετερογενή ομάδα διαιτητικών πρακτικών που το κοινό χαρακτηριστικό τους είναι η μερική η ολοκληρωτική εξάρτησή τους από τα τρόφιμα φυτικής προελεύσεως, σαν κύριες πηγές ενέργειας. Η επίδραση των διαφόρων φυτοφαγικών διαιτών στο διατροφικό επίπεδο, την υγεία και τη...
Υποθυρεοειδισμός
2008-09-10 18:17
Ενδοκρινής βλάβη που προκαλείται από την ελαττωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
Κλινικά συμπτώματα:
Μειωμένος Βασικός Μεταβολισμός έως και 40% του φυσιολογικού
Πρησμένο πρόσωπο, χέρια και βλέφαρα
Εύκολη κόπωση
Απάθεια και αδράνεια
Μειωμένη εντερική...
Υπερουριχαιμία - ουρική αρθρίτιδα
2009-03-29 22:54
Η ουρική αρθρίτιδα αποτελεί μορφή αρθροπάθειας, η οποία εντοπίζεται κυρίως στα μεγάλα δάχτυλα των ποδιών, αλλά συχνά και σε άλλες αρθρώσεις. Η πάθηση προκαλείται από εναπόθεση ουρικών κρυστάλλων στην άρθρωση, σε συνδυασμό με αύξηση του επιπέδου του ουρικού οξέος στο αίμα.
ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΕΣ...
Υπερλιπιδαιμίες
2008-09-10 14:05
Οι υπερλιπιδαιμίες είναι συγγενείς διαμαρτίες του μεταβολισμού των λιπιδίων, που προκαλούν παθολογικές αυξήσεις των επιπέδων των λιποπρωτεϊνών του ορού, της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.
ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΥΠΙΛΙΠΙΔΑΙΜΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
ψωμί ολικής...
Τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες
2009-03-29 22:57
Ο όρος τροφική αλλεργία χρησιμοποιείται για το χαρακτηρισμό των δυσμενών αντιδράσεων που προκαλούνται από τα τρόφιμα, οι οποίες έχουν σαν βάση το ανοσοποιητικό σύστημα.
Στις τροφικές δυσανεξίες ή μεταβολικές ανωμαλίες, περιλαμβάνονται οι περιπτώσεις εκείνες όπου οι τροφικές ευαισθησίες...
Σωματικό Υπέρβαρο
2009-03-29 22:51
Τις τελευταίες δεκαετίες το σωματικό υπέρβαρο και η παχυσαρκία έχουν πάρει διαστάσεις επιδημίας στη χώρα μας αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο και αποτελεί ίσως το σοβαρότερο πρόβλημα υγείας του δυτικού πολιτισμού.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι δίαιτας και διάφορες πρακτικές απώλειας βάρους. Η πρακτική...
Σωματικό ελλιποβαρές
2009-03-29 22:52
Η κατάσταση, κατά την οποία το άτομο έχει ΔΜΣ<18,5 (όπου ΔΜΣ είναι ο λόγος του βάρους σε kg δια το τετράγωνο του ύψους σε m με φυσιολογικό εύρος από 18,5 έως 24,9), χαρακτηρίζεται ως σωματικό ελλιποβαρές.
Παρουσιάζεται σε:
άτομα με αυξημένη φυσική σωματική δραστηριότητα, τα οποία δεν...
Σιδηροπενική αναιμία
2008-09-10 14:00
Σιδηροπενική αναιμία σημαίνει εξάντληση του αποθεματικού σιδήρου όταν οι ανάγκες για αύξηση του όγκου του αίματος και της μάζας των ερυθρών αιμοσφαιρίων, υπερβαίνουν την πρόσληψη και την απορρόφηση του.
Τα κλινικά συμπτώματα είναι ωχρότητα, ανορεξία, κόπωση, ευερεθιστότητα, ταχυκαρδία, κοιλονυχία...
Σακχαρώδης διαβήτης
2008-09-10 14:03
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι σύνδρομο το οποίο χαρακτηρίζεται από σχετική ή απόλυτη έλλειψη ινσουλίνης με αποτέλεσμα τη διαταραχή του μεταβολισμού των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών. Απαντάται σε δύο βασικές μορφές: τον τύπου Ι (ινσουλινοεξαρτώμενο) και τον τύπου ΙΙ (μη...
Παχυσαρκία
2008-09-10 13:33
Παχυσαρκία, σημαίνει υπέρμετρη, δηλαδή παθολογική αύξηση του σωματικού λίπους. Συχνά συνδέεται αλλά δεν είναι συνώνυμη με την κατάσταση του αυξημένου σωματικού βάρους όπως συμβαίνει σε αθλητές ή σε οιδηματώδεις ασθενείς.
Είναι νόσος του μεταβολισμού, χρόνια και δυσίατη (ως νόσος ορίζεται κάθε...